São bem simples de fazer... dá pra fazer pra comer com pão, com bolo, usar como recheios de tortas e bolos, e tbm fazer panquequinhas e comer!!! Muito bom!
A idéia é simples... você pega um quilo de fruta fresca, madura, bem lavadas, higienizadas e picadas. Meio quilo de açuçar (a idéia é uma parte de açucar para duas partes de fruta) põe tudo em uma panela e mexe até ferver (dependendo da fruta demora um tico, até a fruta 'soltar' a agua e etc). Quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe apurando por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Pode deixar mais ou menos, tudo depende da consistência que qur q a geléia fique, lembrando que depois de fria ela vai engrossar um pouco mais! Coloque em um pote limpo e seco.
Sugestões de frutas: morangos (!!!!!), amora, framboesa, banana, maça, kiwi, pessego, ...
3 comentários:
fácil, fácil, fácil... ideal pra quem não sabe nada tentar fazer!!!... viu dona marina... ahahah, brincadeira!!!
bjão
Nao sabe nada?
Ah mas vc se surpreenderia com as coisas que eu consigo fazer viu Dona Emilia...... ai ai ai viu!
Minha 'compotinha de abacaxi' e meu patê de gorgonzola agradaram muito por aqui!
Isso me lembra da casa da minha avó, na época de amora....panelas e panelas manchadas de vermelho, e um esforço familiar generalizado pra vender todo o estoque que sobrava!
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